Vins Blancs

A base de chenin exclusivement, ils se récoltent sur chaque rive de la Loire et sur la crête du Layon devant Pierre Bise. Les cueillettes se font par tries successives sur plusieurs semaines, l'objectif restant de récolter les raisins au même niveau de minceur de peau au stade maximum "poil de lièvre". Ce choix répond à une attente de perception...

A base de chenin exclusivement, ils se récoltent sur chaque rive de la Loire et sur la crête du Layon devant Pierre Bise. Les cueillettes se font par tries successives sur plusieurs semaines, l'objectif restant de récolter les raisins au même niveau de minceur de peau au stade maximum "poil de lièvre". Ce choix répond à une attente de perception du vin sur la minéralité et la polyphonie des arômes qu'exige la personnalité optimisée d'un terroir.

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Vins Blancs 

Résultats 1 - 6 sur 6.
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